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Maria Aguilar
SEVILLA
Opinión sobre Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Titulación Profesional de DIETAS)
Maria Aguilar, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
Principios importantes de la alimentación
Maria Aguilar, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
Elaboración de dietas
Maria Aguilar, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
La composición nutritiva de los vegetales
Marina Diaz
CÓRDOBA
Opinión sobre Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Titulación Profesional de DIETAS)
Marina Diaz, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
LO IMPORTANTE QUE ES CONOCER LO QUE INGERIMOS COMO ALIMENTOS.
Marina Diaz, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
ME HA GUSTADO, QUE HA SIDO CLARO, CONCISO PARA LO QUE NECESITO.
Marina Diaz, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
NADA
Manuel Quirós
CÁDIZ
Opinión sobre Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Titulación Profesional de DIETAS)
Manuel Quirós, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
La composición de los alimentos y cómo elaborar dietas según la tipología de clientes
Manuel Quirós, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
Metodología On Line ademas de recibir el material didáctico en casa
Manuel Quirós, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
No puedo quejarme debido a que se ha adaptado muy bien a mis horarios.
Manuel Caballero
CÁDIZ
Opinión sobre Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Titulación Profesional de DIETAS)
Manuel Caballero, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
La verdad es que he aprendido muchísimo, pero sobre todo me ha servido para comprender determinados conceptos y contenidos que no había logrado entender con claridad con otros cursos similares.
Manuel Caballero, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
Su flexibilidad y el hecho de que dispusiera de él en papel y pdf
Manuel Caballero, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
Quizás algún ejercicio resuelto a modo de caso práctico en cuanto a la elaboración de una dieta.
Valeriano Peiti
PALMAS (LAS)
Opinión sobre Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia (Titulación Profesional de DIETAS)
Valeriano Peiti, ¿qué has aprendido en el Curso en linea?
He aprendido los aspectos nutricionales de la alimentación y las necesidades de los organismos para poder elaborar dietas
Valeriano Peiti, ¿qué es lo que más te ha gustado de este Curso en linea?
Me ha gustado todo el temario y me ha gustado mucho la plataforma
Valeriano Peiti, ¿qué has echado en falta del Curso en linea?
Creo nada
CURSO DE DIETOTERAPIA ONLINE. Aprovecha esta oportunidad para estudiar desde donde quieras con nuestra metodología e-learning e impulsa tu carrera profesional de la mano de Euroinnova International Online Education.
- Tablas de composición de alimentos. Cereales
- Tablas de composición de alimentos. Leguminosas
- Tablas de composición de alimentos. Tubérculos y hortalizas
- Tablas de composición de alimentos. Frutas
- Tablas de composición de alimentos. Frutos secos
- Tablas de composición de alimentos. Leche y derivados.
- Tablas de composición de alimentos. Huevos
- Tablas de composición de alimentos. Azúcares y dulces varios
- Tablas de composición de alimentos. Aceites y grasas
- Tablas de composición de alimentos. Pescados
- Tablas de composición de alimentos. Carne
- Necesidades nutricionales en el primer año de vida
- Niño preescolar de 1- 3 años de edad
- Niños de 4-6 años de edad
- Niño escolar de 7- 12 años de edad
- Necesidades y recomendaciones nutricionales
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La dietética es la disciplina que relaciona los alimentos con las necesidades nutricionales. La dietoterapia, por su parte, utiliza esta relación para tratar las necesidades en caso de enfermedad o trastornos relacionados con la alimentación. Es la parte de la dietética dedicada al estudio y la elaboración de pautas de alimentación relacionadas con las diferentes enfermedades. Por todo ello, el seguimiento de una dieta equilibrada y adaptada a los pacientes es muy importante, tanto para la prevención como para las personas que ya tienen algún tipo de afección y necesitan controlar la ingesta de determinados alimentos.
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Las necesidades nutricionales diarias se miden en forma de la energía y los nutrientes esenciales que necesita una persona en un día. La energía es el combustible de nuestro organismo para realizar las funciones vitales, y los nutrientes esenciales son aquellos que se toman en la dieta: los macronutrientes, como las proteínas, los hidratos de carbono y las grasas; y los micronutrientes como los minerales y vitaminas.
El gasto de energía para mantener el metabolismo basal, es decir, el que la mantiene el funcionamiento de nuestro organismo en reposo, la respiración, la circulación, etc., es del 60%; en la actividad física un 30%; y en realizar la digestión un 10%.
Las demandas nutricionales diarias dependen de la edad, de la actividad física que se realiza y del sexo, ya que, por ejemplo, las constantes fisiológicas del cuerpo de una mujer se encuentran en continuo cambio hormonal, condicionando de esta manera su demanda energética.
El pulpo contiene un valor nutritivo de especial importancia. Se recomienda su consumo debido a sus proteínas de gran calidad y su bajo contenido en grasas. Es un alimento que puede ayudarnos a cubrir muchas de nuestras necesidades nutricionales diarias.
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