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Manuela J. L.
VALENCIA
Opinión sobre Técnico Profesional en Organización y Dirección de Empresas Hoteleras + Especialización en Gestión de Hoteles y Alojamientos (Doble Titulación + 8 Créditos ECTS)
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Natalia H. J.
GRANADA
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- El sistema turístico. Partes o subsistemas
- Evolución histórica del turismo
- Situación actual y tendencias
- Otros conceptos relacionados con las empresas hoteleras
- Los establecimientos de alojamiento
- Clasificaciones y características
- Tipos de tarifas y condiciones de aplicación
- Especialización del trabajo
- Departamentalización
- Cadena de mando
- Extensión del tramo de control
- Centralización y descentralización
- Formalización
- Estructura Lineal
- Estructura Funcional
- Estructura Línea y Staff
- Estructura en Comité
- Estructura Matricial
- Definición y características
- Tipos
- Organización del trabajo
- Relación interdepartamental y sistema de comunicación interna
- En trébol
- En red
- Federales
- Ventajas y desventajas del hipertexto
- Ventajas de la estructura hipertrébol
- Estrategias corporativas
- Estrategias genéricas
- Estrategias de mercado
- Unidad de mando
- Delegación
- Global
- Departamental
- Operacional
- Planificación y toma de decisiones
- Integración
- Trabajo en equipo
- Evaluación del desempeño
- Retribución
- Motivación
- Análisis de las necesidades
- Ventajas de la formación
- Programas de pagos de incentivos
- Reducción de la rotación de personal
- Ayuda a la formación
- Conciliación
- Seguridad laboral
- Situación política
- Situación económica
- Entorno socio - cultural
- Nivel tecnológico
- Aspectos legales
- Barreras de entrada
- Reacción de los competidores existentes
- Principios éticos de la acción directiva
- El código de conducta y la interiorización de los valores
- Cuestiones a considerar en un Código de Conducta
- Elaboración, difusión y cumplimiento del Código de Conducta
- Especificidades
- Telemarketing
- Elementos de merchandising propios de la distribución turística
- Utilización del merchandising en los hoteles
- Implantación del Marketing Experiencial
- Definición de Contabilidad
- Gastos e ingresos
- Clasificación de los gastos e ingresos
- Registro contable y determinación del resultado
- Normas de Registro y Valoración de los gastos
- Normas de registro y valoración de los ingresos
- Ingresos y gastos no devengados, efectuados en el ejercicio
- Ingresos y gastos devengados y no vencidos
- Necesidad de aseguramiento de la calidad en la empresa hostelera y turística
- El coste de medición y mejora de la calidad
- Calidad y productividad
- Calidad y gestión del rendimiento
- Herramientas la calidad y la no calidad
- Enfoque de los Sistemas de Gestión de la Organización
- Compromiso de la Dirección
- Coordinación
- Evaluación
- Identificación de procesos
- Planificación de procesos
- Medida y mejora de procesos
- Comprobación de la Calidad
- Organización y Métodos de Comprobación de la Calidad
- Gobierno Corporativo
- Compromisos públicos y transparencia informativa
- Guías y recomendaciones de reporting no financiero
- La Innovación
- Apertura y diálogo con los Grupos de Interés
- La Gestión de los Valores Intangibles y la RSE
- Opciones para implantar un SGMA
- Beneficios de la implantación de un SGMA
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La dirección de una empresa es una actividad que perdura en el tiempo, las empresas deben tener una gestión y oren en cada una de las fases de producción para conseguir los objetivos y metas establecida. Se trata de obtener la mayor rentabilidad y eficiencia. Es una de las labores mediante la cual se controlan cada uno de los recursos de las compañías para conseguir los objetivos de la empresa. En otro sentido, podemos decir que la dirección empresarial en la que las empresas deben ir guiando los procesos y tareas para cumplir una serie de metas.
La dirección empresarial en los diferentes contextos requiere de un conocimiento en diferentes doctrinas para que puedan lograrse los objetivos marcados. Por ejemplo, es necesario saber interpretar loas informaciones del departamento y los estudios dentro del mercado. Gracias a la dirección de las empresas es clave para cualquier tipo de departamento. Asimismo, sirve para establecer una serie de directrices, coordinar e impulsar las actividades necesarias para cumplir las metas dentro los tiempos y de la manera en la que se debe guiar.
Este departamento en cualquier empresa es clave para que los colaboradores y trabajadores no decaigan y su motivación este presente durante la actividad. Se ha podido percibir que las empresas que emplea buenas prácticas obtienen mejores resultados en su trabajo. Lo ideal es que los directivos contengan habilidades y técnicas de negocios para captar las ideas de los negocios.
La dirección empresarial trata de controlar y de gestionar todos los recursos para la toma de las decisiones, existen diferentes estratos dentro de esta profesión. Por ejemplo, la alta dirección tiene que ver con los puestos más altos de la empresa. La efectividad de la dirección es importante a la hora de la productividad, en cada una de las acciones se percibe un logro de los objetivos. Asimismo, la comunicación es necesaria en este tipo de trabajos.
Gracias a la dirección de las empresas, las empresas pueden implantar, guiar y gestionar ideas que ayuden a cada uno de los departamentos de los que se conforman las empresas. Los profesionales instruidos en esta serie de capacidades son capaces de brindar soluciones o direccionar por el buen camino a la actividad empresarial. Si se llevan a cabo la implantación de medidas innovadoras se pueden generar múltiples beneficios dentro de la empresa.
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