Matricúlate en esta Maestría Jefe Sala y obtén una Titulación expedida por Educa Business School
Daniela L.v.
MADRID
Opinión sobre Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
He realizado otras formaciones parecidas y para mí esta es la mejor de todas sin duda. Me encanta el temario y el trato recibido ha sido muy bueno. Repetiré otras maestrías con vosotros en el futuro.
Paula J.n.
VALENCIA
Opinión sobre Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
El servicio de tutorías me ha encantado porque funciona muy bien y los tutores me proporcionaron los ejercicios prácticos que les pedí. Además, estudiar online es muy cómodo y flexible.
Fernando T.c.
GRANADA
Opinión sobre Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
La parte que más me ha gustado es la de sistemas de aprovisionamiento en el restaurante. En general, creo que está bastante bien todo.
Ana G.m.
BARCELONA
Opinión sobre Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
He aprendido mucho sobre el sector de la restauración y el precio de esta formación considero que es asequible.
Sandra L.p.
SEVILLA
Opinión sobre Maestría Internacional en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)
Esta maestría es bastante interesante y me ha gustado mucho cómo está explicado todo. La recomiendo.
MAESTRÍA JEFE SALA. Mejora tu formación en el sector de la restauración con este master online a la vez que amplías tus oportunidades laborales de futuro. Conviértete en un experto estudiando desde casa y sin horarios. ¿Aún no te decides? ¡Entra en la web o solicita ya más información sin compromiso!
Más de 20 años de experiencia en la formación online.
Más de 300.000 alumnos ya se han formado en nuestras aulas virtuales.
Alumnos de los 5 continentes.
25% de alumnado internacional.
4,7 |
2.625 Opiniones |
8.582 |
suscriptores |
4,4 |
12.842 Opiniones |
5.856 |
Seguidores |
Flexibilidad
Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras
Docentes
Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos
Acompañamiento
No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.
Aprendizaje real
Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta
Seminarios
Seminarios en directo. Clases magistrales exclusivas para los estudiantes
Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.
Nuestros procesos de enseñanza están certificados por AENOR por la ISO 9001 y 14001.
Contamos con el sello de Confianza Online y colaboramos con las Universidades más prestigiosas, Administraciones Públicas y Empresas Software a nivel Nacional e Internacional.
Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.
En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.
Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.
Financiación 100% sin intereses
Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.
Si aún tienes dudas solicita ahora información para beneficiarte de nuestras becas y financiación.
Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método EUROINNOVA, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.
Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.
Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.
La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.
* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es
* Becas no acumulables entre sí
* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es
¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres aprender más sobre él? Entonces, este master online puede ser perfecto para ti. Sigue leyendo para conocer más sobre esta formación y descubrir todas las ventajas de las que podrás disfrutar si decides matricularte. ¡Te esperamos!
Un jefe de sala es la persona que se ocupa de recibir a los comensales atendiendo a sus necesidades, mientras que revisa que todos los trabajadores estén cumpliendo de manera eficiente con sus laborales. Además, comprueba que estén debidamente coordinados, siendo capaces de trabajar en equipo.
La única diferencia con un maitre es que el jefe de sala lo puede ser de cualquier tipo de restaurante, mientras que maitre se le llama a los que pertenecen a restaurantes de alta cocina o incluso de lujo.
Funciones del jefe de sala
Las funciones del jefe de sala pueden ser muy diversas. Entre ellas, encontramos las siguientes:
La Mise en Place significa llevar a cabo una adecuada organización de todos los elementos que se necesitan para producir o realizar cualquier tipo de trabajo correctamente.
Esto aplicado a un restaurante significa tener todos los ingredientes preparados y listos antes de empezar a cocinar. Normalmente, es más frecuente emplear esta técnica en la cocina, pero también se suele hacer en la sala. El jefe de sala tendrá que comprobar que todo esté listo antes de que lleguen los clientes al establecimiento.
Para garantizar el éxito de esta técnica, existen una serie de instrucciones o pautas que se tendrán que llevar a cabo de manera correcta. A continuación, te contamos algunas de ellas:
Estudia ahora este master online de la manera más cómoda y flexible, desde donde quieras y sin horarios, a tu rimo. Esto te permitirá convertirte en un experto a la vez que compaginas tu formación con otras ocupaciones de tu vida.
También contarás con la ayuda de un tutor experto en la materia para que no te quedes con ninguna duda.
¡Te esperamos!